Quando il cuore spera,la grazia di Dio aiuta.

25 febbraio 2014

Pane casalingo

Mi sono svegliata carica di energia e ben decisa di accendere il forno a legna, per provare a fare il pane in casa.
Mi sono messa proprio di buona voglia
Bisogna impastarlo bene, rivoltare bene la pasta e batterla,comprimerla e ripiegarla,in ogni senso. Perchè quanto meglio l'avrai impastato più buono sarà.
Oh sì!...quasi sempre chi vuole, può...dice un proverbio!





PABLO NERUDA Ode al pane
Del mare e della terra faremo pane,
coltiveremo a grano la terra e i pianeti,
il pane di ogni bocca,
di ogni uomo,
ogni giorno
arriverà perché andammo a seminarlo
e a produrlo non per un uomo
ma per tutti,
il pane, il pane
per tutti i popoli
e con esso ciò che ha
forma e sapore di pane
divideremo:
la terra,
la bellezza,
l’amore,
tutto questo ha sapore di pane









10 commenti:

  1. ..... e devo dire Lucia, che il tuo impegno è stato ripagato!
    Complimenti davvero , vien quasi voglia di staccarne un pezzo, tanto lo vedo invitante il Buon Pane che hai impastato, lavorato ed infornato.
    Un abbraccio e buon appetito.

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    1. Grazie carissima,avverto davvero molta contentezza, per la buona riuscita del mio pane,fatto in casa.
      Un grosso abbraccio e buon giardinaggio:)
      Bacio
      Luci@

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  2. Risposte
    1. Grazie carissima Simo,quanto mi piacerebbe davvero condividerlo anche con voi!
      Un bacio grande:)
      Ciao
      Luci@

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  3. ... com'è venuto ^-^ ?
    Ahahah, scherzo amica mia... sarà senz'altro delizioso... nel forno a legna che hai la fortuna di possedere, poi !!!
    Ha un aspetto che definire semplicemente "invitante" è riduttivo ...
    Io lo faccio da molto, ma con un forno elettrico che nulla
    ha da invidiare al tuo :-(((
    ... però "maltratto" per bene l'impasto, x ottenere i migliori risultati in cottura come dici giustamente tu...
    ...poi un be pò di lievitazione...
    ... e funziona ^-^
    Sai... "volere è potere" è nella top ten dei miei proverbi preferiti...

    Grazie x i versi di Neruda, le ultime 7 righe in particolare sono stupende ...

    Ti abbraccio, Luci@ !

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    1. Ciao cara M@ddy,
      il pane è uscito dal forno,bello e rigonfio....
      Anche per me le ultime 7 righe sono straordinarie.
      Ciao carissima amica mia.
      Luci@

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  4. Ciao Lucia,una fetta del tuo Buon Pane spalmata di cioccolata ,e buon mattino!

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    1. mmm....che delizia!
      Cara M.Dolores, un dolce inizio giornata anche a te!
      Baci:)
      Luci@

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  5. mmm... buonooooo. Brava Lucia sei deliziosa in tutto.
    Un abbraccio e buona serata....

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  6. Senz'altro anche tu sei speciale,cara amica mia!
    Grazie!
    Ti abbraccio di vero cuore.
    Luci@

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