Piccoli germogli di patata

Le ho conservate al buio  e le avevo dimenticate,
 stamattina   nel vedere quei teneri germogli lunghi e filiformi dall'aspetto un po curioso, mi hanno fatto ricordare,come per me fosse magico e pieno di grande mistero,quando  mia madre nel periodo che precedeva la Pasqua, metteva  a germogliare  il grano nell'acqua e poi vederlo cresciuto in tantissimi e incantevoli ciuffi,come simbolo di rinascita.
Mi toccherà piantarle al più presto e spero che questo umile  e prezioso tubero, torni a sbocciare e a crescere.
 E quella chioma si riempi di verde e di sole.